消泡劑也叫消沫劑，抗泡劑，英文名是Defoamer 。消泡劑實際就是消除泡沫的意思，它是一種具備較低表面張力和較高表面活性、能抑制或消除體系中泡沫的物質。在工業的生產過程中會形成許多有危害的泡沫，嚴重阻礙了生產的進度，這時就需要添加消泡劑來消除這些有危害的泡沫。消泡劑的運用很廣泛，可運用于消除乳膠、紡織上漿、涂料、石油化工、造紙、工業清洗、食品發酵等行業生產過程中形成的有危害泡沫。

　　消泡劑具備的消泡或抑泡能力，是由于它具備很低的表面張力進到并破壞了泡膜，形成消泡的效果。當消泡劑加入到泡沫介質中時，落到了泡的表面，同時有效地減低了接觸點的表面張力，在泡外皮形成一個薄弱點，進而造成了破泡。 

　　按照消泡劑的作用，可分成破泡劑、抑泡劑、脫泡劑3種類型。破泡劑是指在液體起泡后加入，通過吸附泡和表面張力的作用進到泡膜使基變薄，能迅速將氣泡破壞，減低液面。抑泡劑是能抑制泡沫形成的物質，它與液體起泡物質一起吸附于氣泡上，使表面張力減低，泡膜變薄，導致破損，可預防起泡現象。脫泡劑在液體中吸附于氣泡，聚集泡中的空氣，氣泡相互吸附后，在吸附界面破損而形成一個大氣泡，因浮力增大加快了上升的速度，增進了脫泡。而消泡劑一般都具備破泡、抑泡和脫泡等幾種作用，為此要嚴格區分的話往往較為困難